BIBLIOTECA DUQUE DE AHUMADA. Libros Históricos



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1341 resultados

Arte cisoria, ó tratado del arte del cortar del cuchillo…

Aragón, Enrique de (Villena, Marqués de)

Ed: Oficina de Antonio Marín

197 p.


Madrid

1766


Manual de la perfecta cocina por el cocinero D. Rogelio…

Cotineli, Rogelio

Ed: Librería e impr. de Eduardo Martínez

127 p.


Madrid

1875


Servidor de Albuchasis. Trasladado y con mucha diligencia corregido del…

Albuchasis (Al-Zahrawi, Jalaf b. al-Abbas)

Ed: Arnao Guillen de Brocar

LI, [5] h.


Valladolid

1516


Libro intitulado La conservación de la salud del cuerpo y…

Álvarez Miravall, Blas

Ed: Sanctiago del Canto

22 hs., 480 fol., 47 hs.


Medina del Campo

1597


Ligera historia de las aguas minero-medicinales de la villa de…

Andrés y Hernández, Saturio de

Ed: Francisco Abienzo

13 p.


Madrid

1857


Tratado práctico... titulado El agricultor lego: contiene los mejores y…

Andrés, Juan de

Ed: Imp. Real

75 p.


Madrid

1830


Esperimentos y observaciones del agricultor lego... cuaderno primero que trata…

Andrés, Juan de

Ed: Impr. D. León Amarita

36 p.


Madrid

1829


Arte de cocina. El más económico para guisar a poco…

Anónimo

Ed: Imp. de José Astilleros

16 p.


Madrid.

1854


Instrucciones prácticas para la elaboración de los vinos; resumen de…

Borrell y Oliveras, Pablo

Ed: Tip. L'Avenç de Massó, Casas y Elías

1 h, 119 p.


Barcelona

1897


El café: apuntes para una monografía.

Borrero y Echevarría, Esteban

Ed: [La Propaganda Literaria]

46 p., 1 h.


La Habana

1880


La guía del gastrónomo y del maitre d´Hotel. Enciclopedia culinaria…

Domenech y Puigcercos, Ignacio

Ed: Imp. Helénica

512 p.


Madrid

1915


Obra culinaria nacional. Historia de un cocinero 1883-1917.

Brizuela, Melquiades

Ed: Tip. Comercial

448 p. il., 1 mapa pleg.


Cádiz

1917


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